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千早赤阪村産　ドライいちぢく80g

¥1,000 税込

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道の駅ちはやあかさかでは旬の食材をドライ食品として販売しています。

産地としても有名な南河内産のいちぢく。
村の農家さんに大切に育てられた甘みたっぷり完熟いちぢくを乾燥。
甘みがぎゅっと凝縮されたドライいちぢくができあがりました。

いちじくは栄養豊富で
「不老長寿の果物」と呼ばれるほどだそうです。
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水溶性食物繊維のペクチンや、カリウム、
カルシウム、マグネシウム、鉄(鉄分)などの
ミネラルが豊富に含まれています。
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また、女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲン、
たんぱく質を分解する酵素フィシン、
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。
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ドライフルーツにすることで皮付きでも気にならず更に栄養も摂取できます。

クリームチーズやヨーグルトと合わせたり、お菓子作りの材料に、ワインのおつまみなどにも。

贅沢な甘みをぜひご賞味ください。

内容量：80g
保存方法：直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
賞味期限：加工日より6ヶ月

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